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Omas Rindfleischsuppe – Klassische Hausgemachte Rindfleischsuppe
Omas Rindfleischsuppe ist eine herzhafte, aromatische Suppe mit zartem Rindfleisch, Gemüse und einer kräftigen Brühe. Ein einfaches klassisches Rezept, das Schritt für Schritt gelingt.
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Prep Time
20
minutes
mins
Cook Time
2
hours
hrs
Total Time
2
hours
hrs
20
minutes
mins
Servings:
4
Course:
Main Course, Soup
Cuisine:
German
Calories:
320
Ingredients
Ingredients
800
g
Rindfleisch mit Knochen
z. B. Beinscheibe oder Querrippe
2,5
l
Wasser
2
Karotten
1
Stange Lauch
1
Stück Sellerie
1
Petersilienwurzel
1
große Zwiebel
ungeschält, halbiert
2
Lorbeerblätter
6
Pfefferkörner
Salz nach Geschmack
Frische Petersilie zum Bestreuen
