Kuchen ohne Backen: Wie du in 30 Minuten einen Traumkuchen zauberst

Kuchen ohne Backen: Wie du in 30 Minuten einen Traumkuchen zauberst – ganz ohne Ofen

Kuchen ohne Backen ist ein einfaches und schnelles Dessert, das ganz ohne Ofen zubereitet wird. Er besteht meist aus einem Keksboden und einer cremigen Füllung aus Frischkäse, Sahne oder Joghurt. Nach einigen Stunden im Kühlschrank wird der Kuchen fest und erhält seine perfekte Konsistenz. Ideal für warme Tage, besondere Anlässe oder wenn es schnell gehen soll. 🍰✨

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Prep Time 15

Cook Time 0

Total Time 30

Servings: 10 Stücke

Course: Dessert, Kuchen, Süßspeise

Cuisine: German

Calories: 320

Ingredients Notes

Ingredients

250 g Butterkekse
12O g Butter geschmolzen
600 g Doppelrahmfrischkäse
200 ml Schlagsahne steif geschlagen
120 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
1 Päckchen Gelatine oder 6 Blatt
4 EL Zitronensaft frisch
300 g frische Erdbeeren für den Belag
2 EL EL Erdbeerkonfitüre für den Glanz

Notes

Für das beste Ergebnis den Kuchen über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen. Statt Pfirsichen können auch Erdbeeren, Himbeeren oder Mandarinen verwendet werden.