- 4 Eier Größe M
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 150 g Mehl Type 405
- 1 TL Backpulver
- 2 EL heißes Wasser
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 500 –600 g frische Erdbeeren
- 1 Päckchen roten Tortenguss
- 250 ml Wasser für den Guss
- 2 EL Zucker für den Guss
- Optional: 3–4 EL Vanillepudding gekocht, abgekühlt