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Avocado Dip

Avocado Dip selber machen – einfach, cremig und immer gelungen

Dieser cremige Avocado Dip gelingt garantiert schon beim ersten Versuch. Mit reifen Avocados, frischem Limettensaft und wenigen Zutaten zauberst du in nur 10 Minuten einen aromatischen Dip für Tortilla-Chips, Gemüse oder als Brotaufstrich.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 0 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dip, Snack, Vorspeise
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 180
Ingredients Notes

Ingredients
  

  • 2 reife Avocados Hass-Avocados empfehle ich – sie sind besonders cremig
  • 1 Knoblauchzehe fein gerieben oder gepresst
  • 2 EL Limettensaft oder Zitronensaft – hält die Farbe grün
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Kreuzkümmel optional, aber sehr empfehlenswert
  • Frischer Koriander oder Petersilienach Geschmack
  • 1 Prise Cayennepfefferfür ein leichtes Aroma

Notes

Das Wichtigste auf einen Blick

  • Reife Avocados sind der einzige wirklich entscheidende Faktor
  • Zitronensaft hält den Dip grün – nicht braun
  • Im Kühlschrank hält er sich 1–2 Tage, luftdicht verpackt
  • Er passt zu Brot, Gemüse, Wraps, Eiern und vielem mehr
  • Du kannst ihn einen Tag vorher zubereiten – mit dem richtigen Trick